TUBAN,SUARADATA.com-Bicara soal kuliner di Kabupaten Tuban memang tidak ada habisnya. Mulai dari kare rajungan, becek mentok, belut serta kepala manyung dan masih banyak sekali ragamnya.
Namun, apa salahnya jika mencoba salah satu kuliner yang cukup diminati masyarakat. Terutama saat musim hujan tiba, ya itu adalah Bakso.
Bakso mercon merupakan nama warung bakso yang terletak di Jalan Mastrip, tepatnya di depan SMK Negeri 1 Tuban. Warungnya yang sederhana dengan tempat parkir yang tidak terlalu luas, namun pembelinya selalu berdatangan.
Sebelum pindah, dulunya bakso yang terkenal dengan sebutan bakso mercon itu berada di jalan Pemuda. Namun, sekarang pindah di jalan Mastrip. Dalam warung sederhana itu menu yang disediakan beragama mulai dari Bakso biasa, bakso mercon, bakso lava, bakso isi daging, bakso balungan, dan bisa juga tambah dengan tetelan daging. Selain itu, juga menyediakan mie ayam.
Untuk mie ayam terdiri dari mie ayam balungan dan mie ayam telur puyuh. Tentu saja ada minuman es teh, es jeruk, es degan, dan lain -lain.
Untuk harganya sangat terjangkau dan sesuai dengan apa yang didapatkan. Dalam seporsi bakso dibanderol dengan harga mulai dari Rp 10.000 sampai dengan Rp 15.000. Jika mau tambah tetelan daging cukup membayar uang tambahan Rp 5.000.
Biasanya bakso akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan lontong. Nah harga lontongnya cuman Rp 2.000 sudah bisa membuat perut kenyang. Harga mie ayamnya mulai dari Rp 10.000. Dan minumannya mulai dari Rp 3.000, sungguh sangat terjangkau.
Strategi marketing yang dilakukan sangat baik dan mampu menarik minat pembeli. Strateginya adalah dengan mengadakan bakso berhadiah bagi yang beruntung. Hadiahnya mulai dari Rp 2.000 sampai dengan Rp 100.000.
Nah, bagi pembeli yang beruntung nantinya akan menemukan uang kertas yang dibungkus plastik dan diletakkan di dalam bakso. Hadiahnya acak diletakkan disemua varian bakso. Namun, untuk hadiah dengan nominal besar yaitu mulai dari Rp 10.000 sampai dengan Rp 100.000 ada di bakso isi daging yang harganya Rp 15.000.
Berawal dari promosi yang dilakukan di salah satu grup kuliner di facebook, yaitu beli bakso bisa dapat hadiah uang. Akhirnya tertarik untuk mencoba membeli. Karena bakso mercon adalah bakso besar dengan isian sambal atau cabai saya tidak minat karena kurang suka dengan rasa pedas. Lalu saya memilih untuk mencoba bakso isi daging.
Semangkuk bakso isi daging terdiri dari bihun, sayuran yaitu irisan sawi dan kubis, satu pentol bakso berukuran besar dan tiga bakso berukuran kecil. Jika ingin lebih nikmat lagi bisa juga ditambah dengan tetelan daging/ lemak dengan tambah biaya Rp 5.000.
Pentol yang berukuran besar rasanya empuk dan jika dibuka isian dagingnya pun sangat banyak. Namun sayang saya sedang tidak beruntung, jadi waktu pentol bakso yang berukuran besarnya dibuka cuman ada isian dagingnya dan tidak ada hadiah uang.
Kuahnya bening rasanya pun gurih ditambah dengan perasan jeruk nipis semangkin segar. Biar lebih kenyang bisa juga ditambah dengan lontong yang telah disediakan disetiap meja.
Itulah review saya tentang bakso mercon. Semangkuk bakso yang lezat dengan harga yang terjangkau sudah mampu membuat perut kenyang. Nah, jangan lupa datang di warung bakso mercon. Siapa tau anda beruntung bisa mendapatkan kejutan hadiah uang didalam pentol bakso.
Penulis: Lia Agustina, mahasiswa program studi Ilmu Hukum angkatan 2022 Fakultas Hukum Universitas Sunan Bonang Tuban.
