SURABAYA, SUARADATA-Ketua Fraksi Partai Gerindra DPRD Jawa Timur, Gus Muhammad Fawait menegaskan, pihaknya akan selalu mendukung keberadaan UMKM yang ada di Jatim.
Menurut Gus Fawait sapaan akrabnya, bahwa Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) adalah soko guru ekonomi nasional. Terbukti, sejauh ini UMKM masih tangguh dalam menghadapi kondisi ekonomi sesulit apa pun. Termasuk saat krisis moneter dan pandemi yang baru saja usai.
“Tentu keberadaan Bakso Bucin Wiyungan di Kawasan Wiyung, Surabaya ini juga harus didukung dan disupport penuh. Apalagi rasanya sedap dan Insya Allah barokah,” terang Gus Fawait saat menghadiri launching Bakso Bucin, Senin (24/7/2023).
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Jawa Timur, Hudiyono mengungkapkan, pihaknya mendukung segala potensi wisata yang ada di Jatim. Tentunya termasuk wisata kuliner seperti kedai bakso Bucin Wiyungan.
Apalagi potensi wisata kuliner masih sangat besar dan bisa terus dikembangkan. Ini tentu akan membuka lapangan kerja dan mendongkrak ekonomi.
“Apalagi ini bakso, kuliner yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Saya apresiasi usaha bakso Bucin Wiyungan ini,” ujar Hudiyono.
Ditempat yang sama, Bunda Cindy menjelaskan, dirinya mempunyai misi agar masyarakat bisa menikmati bakso daging sapi asli yang nikmat tapi tidak mahal. Selain itu, bakso daging sapi ini juga memiliki gizi yang tinggi. Diharapkan, bakso konsep prasmanan yang ditawarkan bisa diterima masyarakat. Sebab itu, telah disajikan menu bakso yang bervariasi.
“Saya juga berharap bakso Bucin Wiyungan ini bisa diterima masyarakat dan terus berkembang, sehingga bisa menyerap banyak tenaga kerja,” pungkasnya.(Di/And/Red)
0 Comments